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Terrasse de restaurant 4 saisons : le secret du store pantographe

  • Photo du rédacteur: Socotex
    Socotex
  • 17 juil.
  • 3 min de lecture

Terrasse de restaurant 4 saisons : comment le store pantographe Socotex protège la clientèle du Garage d'Eugène, face au Mont-Saint-Michel.

Terrasse de restaurant 4 saisons

Pluie, vent, soleil : la météo est souvent ce qui décide si une terrasse de CHR (café, hôtel, restaurant) fait le plein ou reste vide. Chaque jour où la clientèle ne peut pas s'installer dehors, c'est du chiffre d'affaires en moins. Technic'baie, la revue des professionnels des portes, portails, volets et stores, consacre un article de son numéro 110 (juin/juillet 2026) à une solution concrète à ce problème : l'installation d'un store pantographe Socotex sur la terrasse du Garage d'Eugène, à Beauvoir, dans la Manche.



Un cadre d'exception, face au Mont-Saint-Michel

Le Garage d'Eugène s'est installé à Beauvoir, dans une bâtisse entièrement rénovée face au Mont-Saint-Michel, classé au Patrimoine mondial de l'Unesco depuis 1979. Un site magnifique, mais exigeant : la région est réputée pour ses coups de vent et ses pluies, mais aussi, de plus en plus, pour ses journées ensoleillées. Le cahier des charges était clair : une terrasse utilisable en toutes saisons.


Terrasse de restaurant 4 saisons
Terrasse de restaurant 4 saisons

Pourquoi le store pantographe

Pour protéger sa clientèle en toutes saisons sans fermer la terrasse, le propriétaire a opté pour le store pantographe Socotex, à la fois pour sa faisabilité technique et pour son esthétique, laissant la terrasse dégagée et accueillante pour les clients. Développé en 2023 et installé pour la première fois à Trouville sur la terrasse du restaurant Les Vapeurs, ce produit, protégé par un dépôt de modèle, se distingue aussi des stores bannes classiques par son bras à système de ressort : les bras se replient par des croisillons qui se referment, et non par un câble ou une sangle. Résultat : une résistance au vent bien supérieure, y compris sur de grandes dimensions, qui protège durablement la clientèle même par mauvais temps*.

*dans la limite raisonnable autorisée


Le pantographe du Garage d'Eugène mesure 12 mètres de large et peut atteindre 5,50 mètres de profondeur. Ce type d'installation ne peut être réalisé que par un installateur professionnel, formé à ce produit spécifique.


Une toile sur mesure, une double motorisation

Le store est équipé d'une toile Orchestra Dickson, choisie pour son traitement déperlant et sa face imperméable, ainsi que d'une double motorisation Somfy pour la puissance. C'est là tout le savoir-faire Socotex qui s'exprime : la toile est entièrement confectionnée sur mesure, et l'armature fabriquée, dans nos ateliers. Le propriétaire souhaitant une alternance de coloris spécifiques, la toile a été confectionnée en lés alternés écrus et terracotta, reprise sur le lambrequin lumineux et sur les guirlandes installées sur les bras et les barres de charge. Le résultat : un aspect guinguette qui s'accorde parfaitement à l'identité de l'établissement.


Robustesse et absence de poteaux

Grâce à son système de ressort et ses équerres d'épaisseur importante, le pantographe repose sur la seule robustesse de ses bras et de ses barres de charge intermédiaires, permettant de se passer de poteaux à l'avant du produit, comme c'est le cas au Garage d'Eugène. Cette absence de poteaux, à la différence des pergolas, en fait une solution idéale pour les projets classés « Bâtiments de France », soumis à de nombreuses contraintes.

Le store pantographe Socotex protège la clientèle du Garage d'Eugène, face au Mont-Saint-Michel.
Le store pantographe Socotex protège la clientèle du Garage d'Eugène, face au Mont-Saint-Michel.

Un véritable travail d'orfèvre

Vu la hauteur de pose, les dimensions du store et son poids, la mise en œuvre a été réalisée à l'aide d'une nacelle. Le pantographe ne pouvant pas être prémonté en usine, contrairement à la plupart des stores livrés prêts à fixer, les bras doivent être positionnés dans un alignement strict, tant en profondeur qu'en hauteur. C'est pourquoi Socotex a mis en place des formations spécifiques à destination des installateurs, très plébiscitées dans les grandes villes comme Cannes, Bordeaux, Lyon et Paris, ainsi que dans les lieux touristiques comme Trouville et le Mont-Saint-Michel.


Terrasse de restaurant 4 saisons

Merci à Technic'baie d'avoir mis en lumière ce chantier dans son numéro 110 (pages 44-46, rubrique « chantier »). Retrouvez l'article complet : « La force des bras, l'atout du store pantographe ».

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